
关东煮汤料配方,关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸或者蔬菜在精心调制的高汤种煮过后,再把煮好的关东煮放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食后口齿生香,回味绵长。品尝一次欲罢不能,必将成为回头客,顾客一般消费在5-8元左右,早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的*爱。
关东煮操作简单,操作时不需要专人看护,可在超市,闹市区等地区经营。
---------------------------------------------------
包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺妮妮
联系电话/微信:1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1
QQ/微信:3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和·新领地4楼)
------------------------------------------------------------------
技术优势明显:口味独特。
可操作性强:可以一串串或一碗碗地吃,简单培训即可掌握烹调操作要领。
独特的风格:关东煮小吃车采用优质木板制造,古香古色,具有浓厚的文化底韵。内置12格关东煮机一台,一次可煮100多串。操作人员身穿日式和服,独特的产品定味,诱人的香味,别致的口感,生意想不火爆都不行。
投资小,运行成本低:1000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。利润大,风险低:根据市场调查,一个摊点的平均日销量在400串以上,日可利2-3百元,当月投资当月回本,市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
日本关东煮课程设置
1、关东煮技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,酷烤培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面装饰设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
嘉诺餐饮在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。嘉诺餐饮的企业宗旨是:“连锁中国,服务社会,让正宗陕西特色小吃真正的走出中国!”嘉诺餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!